بطاقة: مصل الحليب

طور فريق بحثي من المعهد الملكي للتكنولوجيا في السويد، مادة رغوية بلاستيكية جديدة عالية الأداء، من بروتينات «مصل الحليب» تتحمل الحرارة الشديدة...